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鲜虾剁椒凉面
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饥饿食堂
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面条
200g
虾
几个
胡萝卜丝
少许
豆芽
少许
黄瓜丝
少许
香菜
少许
辅料
姜丝
少许
油
适量
油辣子
一匙
盐
一匙
糖
一匙
生抽
一匙
醋
一匙
辣椒酱
半匙
鲜虾剁椒凉面的做法步骤
1.
鲜虾放入开水里煮熟;
2.
锅里倒入少许油,放入姜丝,油热后到出备用;
3.
碗内放入油辣子、盐、糖、生抽、醋各一匙,搅拌均匀,放入煸好的姜油;
4.
胡萝卜豆芽煮熟备用;
5.
面条煮熟过凉水,摆盘;
6.
倒入调好的料汁,放入一勺辣椒酱。
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