杏鲍菇拌黄瓜

花猪公主

杏鲍菇拌黄瓜

夏天里没有什么比凉拌菜更让人爽口下饭啦

主料

辅料

杏鲍菇拌黄瓜的做法步骤

1.准备所需主料
2.杏鲍菇冷水下锅煮熟
3.将煮熟的杏鲍菇放入冰水中冷却
4.用手将杏鲍菇撕成细丝，并将多余水分挤出
5.黄瓜切丝
6.放入葱丝，蒜末
7.依次加入适量的生抽、醋、白糖、花椒油、香油、红油辣椒拌匀
8.盛盘
9.特别适合配稀饭
10.麻辣爽口

小窍门&温馨提示

杏鲍菇用手撕不要用刀切，会影响口感。

分类：凉菜

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