下载 APP
搜索
爆浆火腿卷
面包ABC
这是一道可当做零食的菜,当香甜的奶酪撞上嫩滑的火腿,松脆的米饭遇上鲜美的鸡蛋,你的舌头上便瞬间擦出了火花。
初级
炸
酸甜
三刻钟
主料
米饭
150g
鸡蛋
1个
奶酪
1片
火腿
1片
辅料
沙拉酱
5g
番茄酱
3g
玉米粉
适量
面包糠
适量
色拉油
适量
爆浆火腿卷的做法步骤
1.
米饭洗净,蒸熟,放在寿司卷上压平,使米饭呈长方形。
2.
在米饭上放乳酪、火腿、肉松。
3.
将米饭卷成饭团
4.
把卷好的饭团依次裹一层玉米粉、鸡蛋液、面包糠。
5.
锅中倒油烧热,放入饭团,转小火炸,直至饭团呈金黄色,捞出。
6.
将余留的鸡蛋液煎成鸡蛋薄饼,切成细丝,铺在饭团上,最后挤上番茄酱和沙拉酱即可。
小窍门&温馨提示
1、米饭不可过软,饭团要裹紧实,否则米饭容易掉落。2、煎饭团时火势不宜大,煎的过程要翻转饭团,这样不会使饭团外皮焦黑。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
鸡蛋羹
卤肉饭
牛肉面
包子
发糕
手抓饼
凉面
煎饼
馒头片
鸡蛋饼
焖饭
烧卖
美食天下首页