五花肉炖干豆角

云朵里的那只猫

五花肉炖干豆角

主料

五花肉200g
干豆角1把

辅料

五花肉炖干豆角的做法步骤

1.准备材料
2.干豆角用温水泡发3小时
3.五花肉切小块，豆角切寸段，葱姜切碎
4.锅洗净烧热倒入适量油，转小火放入五花肉煸炒
5.炒至表面微黄放入香料
6.小火炒香
7.放入葱姜炒香
8.放入老抽、生抽和料酒翻炒均匀
9.倒入适量清水大火烧开
10.转小火焖煮20分钟
11.放入豆角翻匀
12.继续小火焖煮10分钟即可
13.出锅前撒入少许鸡精调味
14.装盘食用

小窍门&温馨提示

豆角记得要提前泡发

分类：热菜家常菜

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