美味卤肉面

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美味卤肉面

晚上做好的卤肉，放微波炉加热，早上煮面的时候舀上2勺卤肉和汤汁那个美味只有自己知道哦！让你活力充沛一整天。

主料

辅料

美味卤肉面的做法步骤

1.直接吃，放面条都不错哦！
2.材料准备好
3.五花肉放料酒绰水后切小块
4.植物油将洋葱中火炸至金黄色盛出来备用，鹌鹑蛋煮好。
5.炸洋葱的油放五花肉丁中火煸炒，将肉丁煸炒至两面金黄色，将肉丁里的油逼出来。
6.放2小块冰糖炒糖色，拌匀加入生抽，老抽调味
7.将之前炸好的洋葱倒进去拌匀，移至砂锅，加水末过肉肉
8.将煮好的鹌鹑蛋加进去，再放上3个红辣椒。
9.大火烧开转小火慢慢炖至汤汁黏稠，加适量盐拌匀即可。
10.成品
11.成品
12.煮好的面条放入卤肉
13.加入香菜，美美哒。

小窍门&温馨提示

洋葱炸至金黄色。
五花肉绰水切大小均匀的块。炸洋葱的油煸炒五花肉香味浓郁。

分类：主食面条早餐学生

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