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土豆片炒肉
晴天☀️123
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最爱这个,超下饭哒😄
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
猪肉
200g
青椒
半个
红椒
半个
辅料
葱
1段
姜
1片
蒜
2粒
辣椒
1个
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
淀粉
少许
十三香
少许
土豆片炒肉的做法步骤
1.
土豆切片~
2.
肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制~
3.
青红椒切块~
4.
葱姜蒜🌶️切好备用~
5.
锅内加入适量油烧热,放入葱姜蒜🌶️炒香~
6.
放入肉片翻炒至变色~
7.
放入土豆翻炒,这时候可以再适量加些老抽上色~
8.
加入适量水、放盐、十三香,盖上盖子焖一会,喜欢土豆粉点的可以多焖会哈~
9.
待土豆差不多熟了,放入青红椒翻炒~
10.
收汁装盘,不要留太多汤汁~
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