蚝油冬瓜

我叫一尾鱼

蚝油冬瓜

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。

主料

辅料

蚝油冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮去瓤，切小块
2.蒜剁成泥，葱切碎备用
3.热锅放入蒜泥和油爆香
4.放入冬瓜翻炒
5.加入1.5勺蚝油翻炒均匀
6.加入1克盐翻炒均匀
7.加150毫升水
8.大火烧开，盖上盖子焖烧五分钟
9.烧的时间调好水淀粉
10.倒入锅中翻炒
11.大火收汁

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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