蚝油烧冬瓜

小艾厨娘

蚝油烧冬瓜

红烧冬瓜是一种家常菜，有多种做法，并且有丰富的营养价值。菜品特点：味鲜咸，色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美。

主料

冬瓜500克

辅料

蚝油烧冬瓜的做法步骤

1.准备材料。
2.将冬瓜用勺子挖成圆球状。
3.香葱切末。
4.炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。
5.放入冬瓜球翻炒。
6.翻炒片刻加入蚝油、酱油烧制冬瓜呈现棕红色时洒上香葱碎即可。

分类：热菜家常菜常见菜式

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