茶香卤蛋。

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茶香卤蛋。

在卤鸡蛋中添入茶香，比传统味道更美。

食材明细

主料

辅料

茶香卤蛋的做法步骤

1.把鸡蛋煮熟并剥皮。
2.把鸡蛋放入卤水中。就是把卤料倒在水里，均匀搅动，兑成卤水
3.把泡好的茶，倒入卤水中，均匀搅动。因为个人喜欢喝铁观音，所以茶水就是铁观音，这个根据自己的爱好在。
4.盖上盖子，泡10分钟。
5.锅中加入少许水，烧至沸腾，倒入卤水，烧至沸腾，再加入鸡蛋。
6.加入鸡蛋，中火煮三至四分钟。
7.然后就出锅了。

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