辣炒丝瓜

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辣炒丝瓜

食材明细

主料

辅料

葱姜适量

配料

辣炒丝瓜的做法步骤

1.材料：丝瓜、辣椒酱、葱姜。
2.丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
3.葱姜切碎。
4.起锅热油、爆香葱姜。
5.放入辣椒酱，小火煸炒出红油。
6.放入丝瓜煸炒。
7.炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。
8.加少许水煨制1分钟。
9.加味精提鲜，即可关火。
10.出锅装盘。

分类：热菜

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