菜谱
搜索
什锦菜
梓羽_YSZJvZ
发布
清淡,简单
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
干木耳
10g
鸡蛋
4个
培根
150g
胡萝卜
草根
辅料
盐
1勺
鸡精
0.5勺
什锦菜的做法步骤
1.
木耳,泡开,剪碎,洗净
2.
培根切条,胡萝卜切丝,准备好
3.
鸡蛋,打散,备用
4.
放油,七成热,放入鸡蛋,滑炒,时间不要太长,成型即可
5.
加入油,倒入胡萝卜和培根先炒至变色
6.
倒入木耳,一起翻炒,适量加入高汤或开水,炒至听到木耳噼里啪啦的声音
7.
快熟的时候,倒入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀,加入调味即可出锅
8.
是不是很简单
小窍门&温馨提示
鸡蛋不要炒的太老,木耳稍微剪碎一点,容易入味
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
什锦菜的更多做法
更多做法
什锦凉拌菜
干锅什锦菜
家常什锦小炒
什锦早餐粥
素拌什锦菜
薄饼卷什锦合菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
什锦菜
酸汤肥牛
红烧鱼块
红烧带鱼
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
油爆虾
炸茄盒
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
啤酒鸡翅
美食天下首页