酸味鲫鱼豆腐

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酸味鲫鱼豆腐

主料

辅料

鲫鱼豆腐的做法步骤

1.鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。
2.把配料切好
3.热锅放油，倒入泡椒姜片，这个可以煸炒久一点，这样更有味。
4.加入水煮沸
5.同时放入鲫鱼和豆腐，放盐。
6.汤色变白了就放新鲜辣椒。
7.起锅前放入葱花即可。

小窍门&温馨提示

豆腐煮久一点更入味

分类：热菜家常菜海鲜

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