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盐焗对虾
慧慧_ernEwQ
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盐焗直接锁住了虾的鲜味,肉质紧绷,很有嚼劲
初级
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
对虾
一盘
辅料
盐
500克
盐焗对虾的做法步骤
1.
准备材料备用
2.
铁锅里冷锅铺满细盐,如图所示
3.
把对虾铺在盐上面
4.
盖盖焖煮至虾变红收缩变小
5.
焖成这样就可以了,如图所示,盐焦一点没事的
6.
铲出装盘,成品图,为了画面好看就装了几只
小窍门&温馨提示
开大火焖,闻到盐的焦味就可以关火了
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