盐焗对虾

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盐焗对虾

盐焗直接锁住了虾的鲜味，肉质紧绷，很有嚼劲

主料

对虾一盘

辅料

盐500克

盐焗对虾的做法步骤

1.准备材料备用
2.铁锅里冷锅铺满细盐，如图所示
3.把对虾铺在盐上面
4.盖盖焖煮至虾变红收缩变小
5.焖成这样就可以了，如图所示，盐焦一点没事的
6.铲出装盘，成品图，为了画面好看就装了几只

小窍门&温馨提示

开大火焖，闻到盐的焦味就可以关火了

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