五香鹌鹑蛋

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  1.准备食材
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  2.鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。水煮开，2分钟后关火。
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  3.鹌鹑蛋倒入凉水中浸泡至入凉，用手一捏，使外皮出现裂缝
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  4.将鹌鹑蛋放入锅中，适量加水，放入老抽，生抽
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  5.将八角,桂皮,香叶,放入锅中。
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  6.加入糖，盐煮10分钟
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  7.盖上锅盖焖至鹌鹑蛋和汤汁变凉
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  8.成品图

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