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肉丝油豆腐炒面
慧慧_ernEwQ
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当一个人想吃肉又想吃菜,还懒得烧时,这是一个能满足你味蕾的最佳选择
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪里脊肉
一块
包菜
适量
油豆腐
适量
面条
一盘
辅料
酱油
一勺
味精
一勺
料酒
3勺
热开水
一大盆
葱花
适量
大蒜
3粒
油
适量
肉丝油豆腐炒面的做法步骤
1.
准备好材料如图所示
2.
热水先把面浸泡着备用
3.
再把需要的材料都切好备用如图所示
4.
热锅倒油烧热,大蒜拍碎放锅里爆香,再倒肉丝爆炒
5.
再加包菜丝,油豆腐丝翻炒均匀
6.
把面沥干水分倒进锅里翻炒均匀,煸炒至蔬菜断生
7.
加料酒3勺,酱油一勺,味精一勺,葱花适量翻炒均匀即可
8.
装盘成品图
小窍门&温馨提示
切配菜前就把面浸泡在热水中烫,等配菜炒熟,面的软度刚刚好
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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