雪菜南瓜

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  1.咸五花肉用热水洗净后切片，备好南瓜和雪菜
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  2.备好葱花，料酒和生姜丝
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  3.把南瓜洗净后切开去除籽和瓤后切块
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  4.热锅倒油，温油下入咸五花肉转小火逼出油出香味
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  5.转大火加入生姜烹入料酒
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  6.再把南瓜倒入炒出香味
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  7.加盐翻炒均匀
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  8.加入清水盖上大火烧
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  9.烧纸南瓜软糯后再把雪菜加入烧入味后熄火出锅
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  10.盛入碗中撒上葱花即可享用

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