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南瓜盅
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南瓜营养丰富,有补中益气,清热解毒之功效。
初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
南瓜
1个
玉米
适量
台湾烤肠
2根
黑胡椒粉
1小勺
生抽
半茶匙
剩米饭
1小碗
青豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
半小勺
鸡精
半小勺
食用油
适量
南瓜盅的做法步骤
1.
准备好食材
2.
用牙签在南瓜三分之一处刻出锯齿状,用锋利的小刀刻出南瓜的盖子(当心手)
3.
把南瓜里的籽掏空,洗净
4.
烤肠切丁备用
5.
倒入比平时烧菜多一点的油加热,加入玉米青豆胡萝卜丁翻炒断生
6.
加入烤肠翻炒几下
7.
再加入剩米饭1小碗炒散成颗粒状,翻炒均匀
8.
最后加入盐,黑胡椒粉,鸡精调味,翻炒均匀即可
9.
倒入南瓜中
10.
盖上盖子
11.
包上保鲜膜,开水上锅,蒸25分钟左右即可
12.
趁热吃,很香...
13.
成品图
14.
成品图
小窍门&温馨提示
炒饭可以是你喜欢的任何食材,鸡蛋,青菜等都可.调料也可以根据自己的喜好添加
南瓜比较硬,要用锋利的小刀,在三分之一处刻出盖子,比较好看
分类:
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