香菇酱鸡肉拌面

尘欢

香菇酱鸡肉拌面

主料

辅料

香菇酱鸡肉拌面的做法步骤

1.鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱（葱伴侣）、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。
2.油锅烧热，入下“豆瓣酱（葱伴侣）”。
3.“豆瓣酱（葱伴侣）”炒散。
4.豆瓣酱炒出香味后，下入泡发切条长条的香菇条。
5.把香菇和豆瓣酱炒均匀。
6.香菇炒熟后，即可出锅（因为豆瓣酱是咸的，所以没有放盐）。
7.水烧开后，下入面条。
8.煮三分钟，面条8层熟即可。
9.面条捞入碗内。
10.摆入切好的咸鸭蛋。
11.适量的香菇酱。
12.和适量的青椒鸡片浇上一点红油即可。

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