彩椒,很多朋友又叫它们“甜椒”,就是有黄有红的那种胖胖的辣椒,像青椒一样。 彩椒虽然是辣椒的一种,但是相对其他辣椒来说,彩椒的辣味并不是很重,因此也很适合老人和孩子食用。 被称为“维生素胶囊”的彩椒富含维生素 A、C, 其中维生素C有效抑制黑色素,解除痣、雀斑、 皮肤暗黑的根源,可护肤美容。而且彩椒含有的钾还能预防和改善高血压、动脉硬化,食用纤维能预防便秘、降低胆固醇