洋芋擦擦

1.去皮洗干净

2.刨丝过清水

3.把土豆丝控水，加两勺胡麻油拌匀

4.慢慢的加入面粉，这时的土豆丝基本上都裹上面粉了！

5.水开放入蒸锅蒸七，八分钟，倒出来用筷子慢慢挑开（水是我刨土豆丝时就开始烧的，蒸的时候忘拍照了）

6.所有的配料都切好（利用蒸土豆丝时我切的），香芹我过了一下开水！！！

7.锅底倒油烧热

8.先放入大葱和洋葱炝锅，最后倒入所有的配菜快速翻炒几下，加入盐，生抽，十三香，辣面（不吃辣面的可以不加哦），少量的鸡精，味精稍微炒一会儿！

9.所有的调料加好，放入蒸好的土豆丝，快速翻炒几下就好了😁

10.简单的一顿饭就成功啦😄