萝卜烧牛肉

丝丝的私房菜

萝卜烧牛肉

主料

辅料

配料

萝卜烧牛肉的做法步骤

1.白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好。
2.牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用。
3.热锅放油，先放入花椒、姜片煸炒。
4.倒入牛肉，快炒2分钟，放一点盐调味。
5.倒入温水，没过牛肉即可。
6.大火烧开，撇去浮沫，放入八角，转中火。
7.倒入萝卜同焖一会儿，加入鸡粉调味。
8.直到萝卜可以用筷子顺利插入，软熟即可，撒上葱花出锅。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

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