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简单生活-鸡腿菇炒肉
✿周彩娟✿
鸡腿菇炒肉丝,简单,美味,下班回家20分钟搞定
简单
烧
微辣
二十分钟
主料
鸡腿菇
500g
青椒
200g(或辣椒)
辅料
酱油
5g
盐
5g
花椒
2g
葱
1颗
姜
1块
蒜
1颗
鸡腿菇炒肉的做法步骤
1.
鸡腿菇切片备用
2.
青椒切断备用
3.
葱姜蒜拍碎备用
4.
热锅倒油,把花椒炸香,捞出
5.
小火,放入葱姜蒜,爆香,放入肉片,炒半生
6.
倒入鸡腿菇翻炒,然后加入适量水,盖盖子,大火烧
7.
待鸡腿菇八成熟软后,放入青椒翻炒,盖盖,文火
8.
待熟后,加一点酱油,放适量盐,翻炒,出锅。一道美味的鸡腿菇炒肉可以上菜了
小窍门&温馨提示
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