粽香糯米排骨

• 
  1.我用的是小列排，买好的排骨让店家给剁好，回家后清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜酱油、耗油和料酒腌制半天，我是中午腌制的，下午做的。
• 
  2.糯米提前泡上
• 
  3.蒸盘中铺上苇叶
• 
  4.每一块排骨都在糯米里裹一下
• 
  5.摆放在盘中，纯蒸模式，蒸40分钟左右
• 
  6.出锅放香葱即可

小窍门&温馨提示