芒果蜜汁排骨

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芒果蜜汁排骨

本款芒果蜜汁排骨，美容养胃，排骨带着淡淡的芒果清香，外酥里嫩，入口脱骨，香甜美味，老少皆宜。

主料

辅料

芒果蜜汁排骨的做法步骤

1.西红柿洗净、切块，芒果肉切小块，青椒切块，姜、葱、蒜切粒。
2.排骨冷水下锅，煮去血水，捞出。
3.放入蚝油、老抽、料酒腌制30分钟。
4.锅里放油，放入姜、葱、蒜爆香。
5.放入排骨，翻炒匀。
6.倒入热水，水量不要太多，没过排骨即可，盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢炖。
7.排骨煮至酥软时，放入青辣椒，稍翻炒。
8.放入西红柿稍翻炒，调入盐、鸡精、蜂蜜，翻炒匀。
9.放入芒果翻炒几下即可关火。
10.装盘。

小窍门&温馨提示

芒果最后入锅，翻炒几下即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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