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花生鸭脖
冬季心情
花生鸭脖来一盘。。。。下酒、下饭的好菜哦。酥脆的花生,清香的青椒,美味的鸭脖,碰撞出的又是何等的美味呢。。。。
简单
炒
麻辣
十分钟
主料
花生
80克
鸭脖
180克
青椒
20克
辅料
食用油
3克
盐
1克
花生鸭脖的做法步骤
1.
原料:鸭脖、青椒、花生。
2.
花生用清水洗一下,去除杂质,青椒切小块,鸭脖从包装盒中取出。
3.
锅内倒入食用油,将花生下入锅中,小火慢煎。
4.
花生的水分慢慢在消失,花生的外皮也渐渐变成金黄色时,加入青椒块,加入盐,翻炒均匀。
5.
下入鸭脖,将所在食材翻炒均匀即可出锅。
6.
成品。
小窍门&温馨提示
1、菜品既可以热吃也可以凉吃。
2、花生煎的时候要注意火候,别糊了。
3、鸭脖本身有麻辣鲜香的味道,所以不要加其他的调料。
分类:
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