西红柿炒豆角

水尝无华

西红柿炒豆角

我家做饭都是根据家里原料随意配，有什么吃什么，这个西红柿搭配豆角不但好吃还好看，也是我家餐桌上最常见的时令美食。

主料

辅料

西红柿炒豆角的做法步骤

1.准备好的原料。豆角用手掰成段，姜切丝，葱切段。西红柿切小块。
2.炒锅烧热放油。
3.放入姜葱爆香。
4.放入豆角。
5. 翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。
6. 放入西红柿。
7. 转中小火翻炒焖出味。
8. 放盐、十三香。
9.调味出锅。
10.时令素小炒：西红柿炒豆角。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
15. 开吃。

小窍门&温馨提示

1.豆角用手掰成段(从两个籽粒中间掰，比刀切的整齐，不会掰的还是用刀切吧，切的快)。
2.炒制中锅干了，可以从一圈放入适量开水或者温水。

分类：热菜家常菜

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