鲜茄赛蛟龙

这道烧茄子，看似复杂，其实一点也不难，就像外婆这辈子做菜的风格，把复杂的尽量简单化，做实用好吃的菜。名字是我取的，吉祥点就叫双茄赛蛟龙吧，呵呵。
很简单实用的菜，很下饭，用来宴客也是不错的首选呢。
上菜了。

• 初级
• 烧
• 酱香
• 十分钟