蔬菜鸡蛋卷

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蔬菜鸡蛋卷

每天早上吃煮鸡蛋、太阳蛋，试试这款鸡蛋卷吧！简单又美味！

主料

鸡蛋2个
黄瓜碎适量
胡萝卜碎适量
虾皮适量

辅料

盐适量

蔬菜鸡蛋卷的做法步骤

1.将所有食材放入碗里，加少许盐搅拌
2.锅内抹层油，加热至七成热，将蛋液倒进锅里，摇晃锅，使其均匀
3.差不多七成熟时，将蛋饼卷起
4.卷好后，用锅铲切成段，摆入盘就OK啦

小窍门&温馨提示

全程小火哦，不然很容易糊掉。因为我是做给小孩吃的，所以喜欢煎的老一点，喜欢嫩的小伙伴可以早一点将蛋饼卷起来！如果觉得淡了，可以淋一点海鲜酱油，也是非常美味的！

分类：主食家常菜老人早餐学生

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