干锅香辣虾

一米阳光612 发布

干锅香辣虾

虾在炸的时候要炸到肉和壳稍微分离，这样吃的时候才酥脆

食材明细

主料

鲜虾400g

辅料

干锅香辣虾的做法步骤

1.材料，小辣椒切粒，姜蒜切末。
2.锅烧热，放入食用油比平时炒菜多一点，六成热放入虾，中火炸至虾外壳和肉稍微分离。捞出控油备用。
3.留适量底油，放入姜蒜辣椒花椒爆香。
4.放入虾迅速炒均匀。
5.调入生抽再次翻炒均匀，关火，撒上葱花即可出锅。
6.😍
7.真的很酥脆喔🍺🍻
8.我一个人就能干掉一盘儿呢😜

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