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干锅香辣虾
一米阳光612
虾在炸的时候要炸到肉和壳稍微分离,这样吃的时候才酥脆
初级
炒
中辣
半小时
主料
鲜虾
400g
辅料
生抽
1勺
食用油
适量
姜
1块
蒜
3颗
葱
1颗
花椒
8颗
小辣椒
4个
干锅香辣虾的做法步骤
1.
材料,小辣椒切粒,姜蒜切末。
2.
锅烧热,放入食用油比平时炒菜多一点,六成热放入虾,中火炸至虾外壳和肉稍微分离。捞出控油备用。
3.
留适量底油,放入姜蒜辣椒花椒爆香。
4.
放入虾迅速炒均匀。
5.
调入生抽再次翻炒均匀,关火,撒上葱花即可出锅。
6.
😍
7.
真的很酥脆喔🍺🍻
8.
我一个人就能干掉一盘儿呢😜
分类:
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