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南瓜酥
一生相伴纳纳
中级
烤
甜味
一小时
主料
黄油
40克
鸡蛋
10克
低粉
70克
白糖
20克
辅料
豆沙
20克
蛋黄
1个
抹茶粉
少许
南瓜酥的做法步骤
1.
把黄油和白糖搓化成乳白色
2.
加入蛋液继续搓直到蛋液融合在一起为止
3.
加入低粉活成面团,放入冰箱冷藏10分钟
4.
把面团拿出发造型,包入豆沙馅少许,根据自己需要大小包入,再用牙签把南瓜纹路一个一个画出,这一步比较麻烦哦!取出少许面团,在用抹茶粉参活进去活出面团,做南瓜柄好用的
5.
用抹茶面团做出南瓜柄放到南瓜上就好了
6.
最后南瓜上全部刷上蛋黄液,然后进入烤箱15分钟就好了
分类:
糕点
下午茶
学生
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