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青椒豆丹
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
豆丹
一碗
辅料
青椒
4个
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
糖
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
青椒豆丹的做法步骤
1.
把豆丹放入锅中煮熟。
2.
放入碗中和准备好青椒。
3.
把青椒切成菱形块。
4.
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5.
锅坐火上,烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.
倒入豆丹炒,淋入料酒,加入少量的白糖炒一炒入味,然后加入盐炒一炒,装盘备用。
7.
把原锅刷干净,烧热加入适量的油,放葱花炸香放青椒大火炒到八成熟。
8.
放入炒好的豆丹,放入胡椒粉、少量的盐拌匀出锅。
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