拌菜熟油

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拌菜熟油

这个炸好的熟油，拌凉菜，调馅，煮面的时候不爆锅，放入一勺，味道很不错，大家可以试试。

主料

豆油1000g

辅料

拌菜熟油的做法步骤

1.葱切段，姜切片，洋葱切丝
2.花椒少许
3.大料5颗
4.锅里放油烧热，放入花椒，大料，姜片，洋葱丝，葱段
5.给把洋葱姜片炸糊，捞出所有调料，待油晾凉放入容器中即可。
6.

小窍门&温馨提示

一定用大豆油或花生油，不要用色拉油

分类：私房菜自制酱料

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