醋溜脆豆芽

MSHS杨

醋溜脆豆芽

主料

绿豆芽300g

辅料

醋溜脆豆芽的做法步骤

1.准备所以材料，新鲜豆芽洗净，挑净豆壳，蒜切沫，葱切花
2.起锅热油，入蒜沫爆香
3.下入豆芽速度滑炒，炒至豆芽稍软时沿锅边烹入一勺米醋，迅速滑炒均匀
4.调入盐、鸡精，撒上葱花炒匀即可出锅装盘（不好意思，忘了拍成品图😅）

小窍门&温馨提示

注意醋要在豆芽稍软或半软时放，这样炒出来才脆，当然想吃软点的就晚点再放，随个人喜好

分类：热菜家常菜

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