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酸豆角蛋炒饭
英子草23
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中午一个人吃饭,简单点做个蛋炒饭,放了些酸豆角和老干妈豆豉,酸辣口胃的蛋炒饭特别的好吃,开胃。
初级
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2只
酸豆角
80g
辅料
老干妈豆豉
1勺
盐
适量
油
适量
葱
适量
酸豆角蛋炒饭的做法步骤
1.
准备食材
2.
葱,酸豆角洗净切末。
3.
锅中热油,鸡蛋下锅,滑炒至熟,至碎,盛出。
4.
另起锅,放油,放入葱,酸豆角翻炒。
5.
放入米饭翻炒,炒至米饭粒粒松散。
6.
鸡蛋下锅,翻炒均匀。
7.
放入老干妈豆豉,调味。
8.
放入少许盐,炒匀后出锅。
9.
成品图
小窍门&温馨提示
酸豆角,老干妈豆豉有咸味,放少许盐即可,其他调味料不用放了。
分类:
主食
米饭
午餐
晚餐
学生
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