豆腐鱼

xiuxiu5286 发布

豆腐鱼

补脑养生

食材明细

主料

辅料

配料

豆腐鱼的做法步骤

1.鱼切片，鱼头剖两半，生姜拍烂放入鱼中，加入干淀粉调均匀；大葱切段，豆腐切块，蒜切片。
2.锅中烧油，油热放入鱼头，稍微过一下油，这样煮出来的汤才会更浓更香。
3.再入大葱段，翻一下。
4.轻轻地放入豆腐后，加入水，加入胡椒。
5.水开后，将鱼片一片一片地慢慢放入水中。
6.盖上锅盖，水开后五分钟就好了，要不鱼煮老了就不好吃了，再加入味精和盐就ＯＫ了。

分类：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

查看全部(共6步)

豆腐鱼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页