干锅千页豆腐 独家

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  1.五花肉切薄片。
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  2.千页豆腐切片。
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  3.青红椒、香葱切段，姜、蒜切片。
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  4.锅中倒适量油，放入千页豆腐煎至两面微黄，体积明显变胖。倒出备用。
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  5.热锅冷油，放入五花肉片翻炒变色吐油。
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  6.加入姜蒜片炒香。
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  7.加入豆瓣酱炒出红油，加入料酒、蚝油炒香。
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  8.加入青红椒翻炒片刻。
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  9.倒入千页豆腐翻炒均匀，加入少许糖炒匀。
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  10.最后加入香葱段炒匀即可。
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  11.成品。
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  12.成品。
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  13.成品。

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