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虾头的利用:虾脑酱

薰衣草_eZyqNi 发布
虾头的利用:虾脑酱

很早以前有个大连的朋友会做这个虾脑酱,当时尝了一口,鲜的舌尖已经找不到北了。配上生菜叶和小葱,简直欲罢不能。赞美大连人靠海吃海,会吃海货的同时连忙讨教秘方,经过反复试做,堪称完美。

食材明细

主料

辅料

虾头的利用虾脑酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

熬出红油虾脑酱颜色才漂亮
盐可根据自己喜好调整
分类: 家常菜 海鲜 自制酱料 夏季食谱
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