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白菜粉条炖牛肉

开心果子365

炖菜,是东北菜菜肴。算是很容易做的菜了,只要你舍得花时间,选择合适的食材组合就可以是既营养又美味的一餐。 牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等搭配粉丝、蔬菜就可以炖出一锅美美的、吃了又很爽的味道了。

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,而秋天冬天多吃一些牛肉方面的炖菜,不仅对增强人体免疫力和抵抗力都大有裨益。还可暖胃,是补益佳品。

主料
辅料

白菜粉条炖牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、牛肉提前炖好更好

2、炖菜时候用到的汤水用煮牛肉的高汤

3、汤不要少,粉丝要提前泡发好,汤太少的话粉丝放入后会厚一锅的哦!

4、喜欢重口味,可以加点老抽、胡椒粉、辣椒面、郫县豆瓣酱。是清淡还是重口味,您自己放食材时候看着办。

分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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