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蒜香西兰花
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一米阳光612
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西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
西兰花
1颗
辅料
生抽
1小勺
蒜
3颗
小辣椒
3个
盐
少许
食用油
适量
蒜香西兰花的做法步骤
1.
材料,蒜,辣椒切末,西兰花洗干净,掰成小朵。
2.
锅洗净加入适量清水,再加入一小勺盐。大火烧开,入西兰花焯水十秒钟左右,捞出控水备用。
3.
锅烧热,加入适量食用油,放入蒜,辣椒,爆出香味儿。
4.
放入西兰花炒均匀。
5.
调入少许生抽炒均匀即可出锅。
6.
西兰花有抗癌的作用,所以隔三差五都会吃上一餐。
分类:
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