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小香肠炒蒜苔
清酒淡茶
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
蒜苔
250g
小香肠
100g
辅料
食用油
30ml
生抽
1匙
醋
少许
盐
2g
鸡精
1勺
姜丝
少许
小香肠炒蒜苔的做法步骤
1.
准备材料
2.
锅内放油烧热,加姜丝爆锅,放入香肠炒至边缘微卷,盛出
3.
放入蒜苔炒出香味,加入生抽
4.
放入醋
5.
放入盐炒匀
6.
放入香肠
7.
加入鸡精出锅
8.
盛出装盘
小窍门&温馨提示
香肠过油后出锅,等到蒜苔放完盐之后再加入,避免香肠吸收过多的盐分。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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