白菜粉丝炖豆腐独家

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白菜粉丝炖豆腐

食材明细

主料

老豆腐1块
白菜小半个
山芋粉丝1小把

辅料

白菜粉丝炖豆腐的做法步骤

1.准备所有食材
2.豆腐切小块
3.姜切末、干辣椒切碎、葱切碎
4.锅里放油烧6成热，下豆腐块煎至两面金黄后盛出备用
5.另起锅下油烧热、加入姜末、葱白炒出香味
6.加入大白菜炒至断生
7.加入煎好的豆腐块，生抽2汤匙、耗油1汤匙
8.加入半碗水烧开，转中火继续烧三分钟
9.然后加入山芋粉再次烧开
10.加入少许盐、少许糖调味，撒上葱花即可出锅
11.成品图

分类：热菜家常菜

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