叉烧排骨

1.排骨洗净，用吸油纸擦干水分

2.锅稍热放入排骨。（我用的是不粘锅没放一滴油，如果用别的锅要放适量的油，油热之后再放入排骨。）

3.小火慢煎，这样可以能减少一些脂肪，煎到排骨表皮略微金黄即可

4.放入叉烧酱

5.倒入水淹没排骨

6.大火烧开，小火慢炖

7.炖至汤汁快没了，关火

8.成品！

9.好吃！