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洋葱炒木耳
智竹快乐
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
洋葱
400g
木耳
150g
尖椒
一只
辅料
油
20g
生抽
二匙
盐
3g
醋
半匙
花椒
10粒
干辣椒
三只
姜
8g
洋葱炒木耳的做法步骤
1.
把洋葱洗净切片。
2.
水发木耳把大块的撕成小块。
3.
青椒切丝,姜切丝,干辣椒切段。
4.
热锅加油,放干辣椒、花椒,油热后放姜丝炒香。
5.
放洋葱翻炒。
6.
放木耳翻炒。
7.
放辣椒翻炒。
8.
放生抽、盐翻纱洋葱变软即关火,沿锅边放醋抄匀。
9.
装盘上桌。
小窍门&温馨提示
大火炒二分钟即可,炒过了洋葱不脆。
分类:
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