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鸡蛋炒青椒
大海微澜
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姐带来的自家种小菜,口感真的不一样,连续吃也不腻,美味家常菜,加点胡萝卜,色彩斑斓,口感爽脆,营养丰富,大人孩子都喜欢。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
青椒
1个
尖椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半个
五香粉
适量
葱
适量
味极鲜酱油
适量
姜
适量
鸡蛋炒青椒的做法步骤
1.
备齐材料
2.
青椒洗净掰块,尖椒、洗净切块,胡萝卜去皮洗净切片
3.
鸡蛋打散煎熟
4.
另起油锅,爆香五香粉和葱姜,加入胡萝卜翻炒
5.
加入青椒翻炒
6.
加入煎好的鸡蛋炒匀
7.
加盐、少加一点点味极鲜酱油调味,出锅。
小窍门&温馨提示
少加一点点味极鲜酱油提味,颜色不重。
分类:
热菜
家常菜
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