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辣炒花蛤

小耿妈妈

暑假里和小耿一起回娘家,菜场里的花蛤特别的便宜,五块一斤,还随便挑,一只只又大又肥,这在上海是不可能的事情,知道小耿爱吃这些,妈妈买得也比较勤快,和我单纯就葱姜清炒的不同,这种辣炒的花蛤明显有味得多!

主料
辅料

辣炒花蛤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,花蛤要挑选养干净,吐净泥沙的。
2.辣的程度干净接受的能力加入。
3.整个菜不要盐,也不需要加水。

分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐
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