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腌韭菜花
独家
まぶしい宇
初级
腌
中辣
约三天
主料
韭菜花
三斤
辣椒
一斤
豆角
半斤
辅料
盐
适量
白酒
少于
腌韭菜花的做法步骤
1.
韭菜花洗净备用
2.
用盘子或者蛇皮袋凉一天沥干水分
3.
用料理机打碎,没有料理机的可以刀切
4.
豆角用开水断生沥干水切粒,将打好的韭菜花和辣椒豆角放入盆中倒入适量盐拌均匀
5.
取瓶子装入韭菜花不要装太满因为韭花要发酵,倒入少于白酒封口
6.
放入冰箱保鲜室十天后就可以食用了
分类:
家常菜
自制酱料
查看全部(共6步)
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