蒜蓉粉丝蒸大虾

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  1.虾开背，去虾线
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  2.葱切葱花，大量蒜切蒜末（3-4头蒜）
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  3.热锅倒油，倒入三分之二的蒜末炒至变色
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  4.盛出后倒入剩余的蒜末，加盐搅拌均匀做成蒜蓉
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  5.将泡软的粉丝铺在盘底
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  6.在粉丝上边放上大虾
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  7.虾肉上均匀铺一层蒜蓉
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  8.浇上两勺生抽，三勺料酒
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  9.放入蒸锅中蒸8分钟
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  10.出锅后撒上葱花，浇上热油即可

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