紫薯花卷独家

HI花花儿

紫薯花卷

主料

辅料

酵母5g

紫薯花卷的做法步骤

1.除紫薯外所有食材和成面团后发酵至两倍大。
2.取出揉至排气。
3.紫薯去皮蒸熟压成紫薯泥，用料理机打的更细腻更好。
4.将面团擀成薄面将紫薯泥均匀的抹在上面。
5.把面片卷起来，切成小块。
6.用筷子在中间压一下。
7.慢慢拉长。
8.反方向卷一下圈起来，二次发酵至两倍大，开水下锅蒸15分钟即可。
9.成品。
10.成品。

分类：主食面食家常菜早餐馒头花卷

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