香葱肉松面包

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  1.材料备好。
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  2.把除黄油以外的所有材料放进面包桶中。启动一个和面程序。再放入黄油，再启动一个和面程序。揉至能拉出薄膜的扩展阶段即可。
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  3.在室温下发酵至2.5倍大。把发酵好的面团排出空气，分成六份，揉成小圆面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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  4.取一个松弛好的面团，用擀面杖擀开成椭圆形。
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  5.然后在上面放上适量肉松。尽量放在中间一点。
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  6.把椭圆形从上往下卷起来。
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  7.卷好后，收口收紧，收口朝下放。
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  8.放入烤盘中，进行二次发酵（发酵成原来的两倍大即可）
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  9.发酵好之后取出，在表面刷上一层全蛋液。
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  10.把沙拉酱装入裱花袋，剪一个小口，挤在面包上。
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  11.再把番茄酱装入裱花袋中挤在面包上。
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  12.再撒上葱花。
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  13.放入预热好的烤箱中，烤箱中层， 上下火170°，15分钟即可。
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  14.一口气能吃下好几个😊

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